2021年5月5日下午两点,为了进一步丰富同学们的商业知识,树立未来创业方向,增强自我发展竞争意识,学院在学术讲堂邀请贵州怀庄之醉运营中心总经理刘俊先生举行了“贵州酱香酒文化、市场现状与发展”专题讲座。我院公共关系学专业、经济学专业近200名同学参加讲座。
首先,刘俊先生由一个“酒”字展开介绍了自己多年来的创业之路。他告诉大家,无论是学习什么专业,最重要的是学会与人交流。紧接着,刘俊先生从“水土季气”这四个方面揭开了酱香酒核心酿造区——茅台镇的神秘面纱,指出酱酒的成功酿造除了优越的自然环境,同时也离不开多达165个环节的传统工艺,由此造就了“怀庄之醉”品牌酱香酒的独特功效,并在行业内以品质过硬著称。在讲解酱香酒工艺的过程中刘俊先生与台下进行了互动,同学们踊跃参与,积极发言,现场气氛热烈。随后,刘俊先生结合当今市场环境,与同学们分享了“怀庄之醉”的品牌转型过程,生动形象地说明了把握消费者需求的重要性,并总结了白酒行业的整体发展趋势和机会。最后,刘俊先生向同学们简单介绍了创业前的准备工作,以及创业者需具备的基本素质和能力,鼓励准备创业的同学要充满干劲,提前做好创业规划。
通过本次讲座,同学们深深感受到贵州酱香酒文化的魅力,也收获了创业知识的满满干货,强化了将专业学科知识融合市场需求进行创新创业的志向。在讲座最后,付朝渊代表学院向刘俊先生颁发了行业导师聘书,整场活动圆满结束。
文/毛诗琪 图/实践周摄影组 审核/付朝渊
刘俊先生讲解酱香酒文化
刘俊先生与同学们互动
付朝渊老师为刘俊先生颁发聘书